นอกจากรสชาติหวานอร่อยที่มาพร้อมความสดชื่นแล้ว
คุณค่าสารอาหารมากมายในน้ำมะพร้าวยังไปแตะตา
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (FAO)
จนถูกแนะนำให้เป็นเครื่องดื่มชดเชยเกลือแร่กันเลยทีเดียว
โดยการดื่มน้ำมะพร้าวเพียงหนึ่งลูก จะช่วยฟื้นฟูร่างกาย
หลังการออกกำลังกายและอาการท้องเสียได้
เพราะในน้ำมะพร้าวที่เฉาะใหม่ๆ นั้นมีเกลือแร่และวิตามินในปริมาณสูง
โดยเฉพาะวิตามินบี วิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม
โพแทสเซียม และไฟโตเอสโทรเจน แถมในทางอายุรเวท
น้ำมะพร้าวยังจัดเป็นยาเย็น ที่ช่วยล้างพิษและขับของเสียออกจากร่างกายอีกด้วย
อย่างไรก็ดี วิธีนี้ไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตและเบาหวานนะคะ
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง : Health & Cuisine
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น